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湘潭湖南廚房設(shè)備的安裝細(xì)節(jié)是什么?

時(shí)間: 2023-05-12 15:59:54來(lái)源: 長(zhǎng)沙永瑞廚具有限公司
      廚房設(shè)備主要應(yīng)用于餐飲、學(xué)校食堂等大型場(chǎng)合。由于廚具的種類、功率、容量與家庭廚房設(shè)備有很大的不同,人們不僅要了解產(chǎn)品的性能,還要關(guān)注廚具的安裝細(xì)節(jié),否則,后續(xù)商用廚具的使用也會(huì)出問(wèn)題。那廚房設(shè)備的安裝細(xì)節(jié)是什么?
      1.安裝廚房設(shè)備時(shí),應(yīng)按設(shè)計(jì)圖紙所列廚房設(shè)備的順序安裝;即,在檢查設(shè)備之前,應(yīng)先處理墻和底板,然后再接通柜體、柜體等設(shè)備,進(jìn)行調(diào)試、排水,后進(jìn)行廚房商業(yè)設(shè)備的安裝,測(cè)試,調(diào)整,清洗。
      2.商業(yè)廚房設(shè)備的安裝應(yīng)在廚房裝修和衛(wèi)生工作結(jié)束后完成;還應(yīng)要求專業(yè)人員測(cè)量和設(shè)計(jì)廚房設(shè)備的安裝,以確保正確的生產(chǎn)尺寸;對(duì)燃?xì)庠O(shè)備和臺(tái)面接頭進(jìn)行防 水處理,以避免泄漏。
      3.操作人員應(yīng)注意安裝廚房設(shè)備的安 全性。首 先,要仔細(xì)檢查廚房設(shè)備和吊掛件是否牢固。裝煙機(jī)時(shí),也要注意安裝的高度。煙筒和柜子都要安裝,以減少麻煩。

      4.廚房設(shè)備安裝后,安裝廚具后要驗(yàn)收,這樣不僅要求廚具定位不松、進(jìn)水等明顯質(zhì)量缺陷,而且其基層連接必須符合國(guó) 家相關(guān)規(guī)范的要求。



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