湖南廚具廠家永瑞廚具告訴你商用電磁爐使用的注意事項：

　　1.使用前請仔細閱讀該使用說明書。

　　2.嚴禁空鍋干燒，電磁爐升溫速度很快。以免損壞鍋灶；

　　3.當鍋具從微晶玻璃面板移開時，不要用手去觸摸微晶玻璃面板，以被余熱免燙傷；

　　4.電磁爐底部為進風口，請保持清潔，無雜物，避免吸進去雜物。

　　5.電磁爐在使用前，請確認電磁爐上面有無鍋具，再合總閘。

　　6.商用電磁爐在使用過程中轉動手柄時，請勿大力過大，以免損壞開關。

　　7.在電磁爐使用過程中，切勿關斷電源開關，以免有損壞電源開關。切斷電磁爐電源時，在確認電磁爐已停止工作，且散熱風扇停止運行的情況下，再關斷電源總開關。

　　8.在使用過程中為了更好顯示當前使用狀態，請勿將顯示屏遮擋。

　　9.微晶玻璃為易碎物品：請勿撞擊以及大力震動。

  　 10.如使用過程中，微晶玻璃破裂，請馬上停止使用，防止可能出現的電擊。

　　11.請勿使用非廠家提供或認可的湯桶，以及底部嚴重變形的湯桶，否則有可能損壞微晶玻璃或主機

　　12.嚴禁朝散熱風扇沖水或散熱風扇運行時朝爐底回風口沖水。

　　13.定期清潔進風口過濾網以保證散熱效果。大功率電磁爐底部有一個附加的油脂過濾裝置，它是防止冷卻風扇吸進油脂的，必須經常清洗。

　　14.商用電磁爐的清潔應在關閉電源后進行，嚴禁用水沖洗也不能用蒸汽清潔器及類似的方法進行清潔。

　　15.諸如廚房用具勺、鍋蓋、刀叉之類的金屬物品不得放在灶面上的烹飪區內。

　　16.操作器具時應注意，因為用戶帶的戒指、手表等在靠近灶面時有可能會受熱。

　　17.器具在連接電源時，至少先連接3mm觸點開距的全極斷開裝置(漏電開關)。

　　18.器具定位在緊靠墻壁、隔板、廚房設備、裝飾板等處時，建議后者應采用適當的不可燃材料制作或者采用適當的不可燃絕熱材料加以覆蓋，并密切注意防火規章。

　　19.如發現機器異常或故障，切勿私自拆機維修，請及時聯系我們，或者找相關技術人員維修。

　　20.如果電源軟線損壞,必須由制造廠或其維修部或類似專職人員來更換。

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